Získejte jistotu za kávovarem. Školíme v malých skupinách s individuálním přístupem. Naše školicí centrum ve Valašském Meziříčí je vybavené profesionálními pákovými kávovary, plynovými kávovary Fracino, domácími automaty i špičkovými mlýnky — trénujete na strojích, které pak potkáte doma i za barem.
Chcete z vašeho domácího kávovaru vymáčknout maximum? Během tohoto kurzu se dozvíte vše podstatné od výběru zrn přes nastavení mlýnku až po správnou techniku šlehání mléka pro dokonalé cappuccino.
Pracujeme v malé skupině na profesionálních pákových kávovarech i na běžných domácích strojích — přineste si klidně vlastní kávovar nebo mlýnek, nastavíme ho společně.
Co se na kurzu naučíte:
1Jak vybrat správnou výběrovou kávu a číst informace na obalu
2Jak správně nastavit hrubost mletí a proč se nastavení během dne mění
3Správný postup distribuce kávy a pěchování v páce (tampování)
4Jak rozpoznat podextrahované a přeextrahované espresso a jak to napravit
5Správná mikropěna: teplota a technika šlehání mléka na parní trysce
6Základy kreslení do mléčné pěny (latte art) – motiv srdce
Kurz je určený úplným začátečníkům i mírně pokročilým. Káva, mléko a veškeré vybavení jsou v ceně; každý účastník odchází s balíčkem čerstvě pražené kávy a 10 % slevou na první nákup.
4 hodinydélka kurzu
max. 6účastníků ve skupině
2 500 Kčza osobu, vč. DPH a kávy
Školicí centrum kávovary.cz, Havlíčkova 868, Valašské Meziříčí
Jak kurzy probíhají
Rezervace a potvrzení
Vyberete termín a počet míst. Potvrzení přijde e-mailem, platba převodem nebo na místě.
Malá skupina
Max. 4–6 účastníků, každý má vlastní stroj nebo konvičku. Žádné přihlížení z druhé řady.
Praxe od první minuty
Teorii omezíme na nutné minimum — většinu času stojíte u kávovaru a mlýnku.
Odnesete si víc než certifikát
Balíček čerstvě pražené kávy, tahák s recepturami a slevu na první nákup.
Časté dotazy
Můžu si přinést vlastní kávovar nebo mlýnek?
Ano, u kurzu Základy domácího espressa to doporučujeme — nastavíme ho společně a poradíme s údržbou.
Jde kurz darovat?
Ano. Kupte dárkový poukaz na hodnotu kurzu; obdarovaný si termín vybere sám a poukaz uplatní při rezervaci (napište kód do poznámky).
Školíte i u nás v kavárně?
Ano — školení obsluhy provádíme i ve vaší provozovně na vašem vybavení. Napište nám počet lidí a stroje, připravíme nabídku.
Co když nemůžu dorazit?
Do 3 dnů před termínem zrušíte zdarma nebo se přehlásíte na jiný termín. Později můžete poslat náhradníka.
Používáme cookies pro fungování e-shopu a měření návštěvnosti. Více v zásadách ochrany údajů.